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    dilberto Morales tem cultivado cacau, o ingrediente chave no chocolate na selva de Lacadon há décadas. Normalmente ele colhe 🍇 cerca 1.000 kg aviator site de aposta vagens por ano mas só produziu metade do que foi produzido pelo menos um mês após 🍇 a seca e uma das piores colheitas daaviator site de apostavida!

    "A mudança climática nos afetou muito", diz Morales, da cidade de 🍇 Maravilla Tenejapa aviator site de aposta Chiapas perto do limite com a Guatemala. “a falta das chuvas afeta diretamente o processo solidificação desta 🍇 flor e sem chuva as vagens não se desenvolvem nas estações mais quentes que os outros países; neste enredo costumávamos 🍇 colher 1.000 kg por ano na média: A alteração drástica foiaviator site de apostaúltima colheita no 2024 quando colhíamos 500kg”.

    O cacau, 🍇 uma cultura cultivada à sombra é nativo do México e seu consumo remonta a mais de 3.000 anos até quando 🍇 os povos maia toltecas cultivaram árvores com chocolate.

    Após a chegada violenta dos conquistadores espanhóis ao continente no século XVI, o 🍇 cacau chegou à Europa e os italianos criaram alguns do primeiro chocolate doce com açúcar. Mais tarde países como Gana 🍇 Costa de Marfim E Indonésia começaram produzir feijão junto Com México 14 Maior produtor De Cacau

    Os grãos de cacau 🍇 requerem chuva para se desenvolver, por isso a seca reduziu severamente as colheitas.


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    : Jangala

    Séculos mais tarde, o futuro do chocolate 🍇 está aviator site de aposta dúvida e uma profusão de questões é significativamente amassando colheita no mundo inteiro. A crise climática que traz 🍇 um clima cada vez maior volátil ou extremo atinge os rendimentos à medida Que Os padrões das chuvas mudam E 🍇 OS níveis dos rios Mudam Espera-se that OrganismoS geneticamente Modificado (OGM) PODEM Salvar Chocolate AINDA TENHA dar Frutas!

    Mesmo que 🍇 tal avanço aconteça – avanços tecnológicos ajudaram a criar árvores de cacau resistentes à bactérias fúngicas destrutiva -, uma crise 🍇 intergeracional mais ampla se aproxima quando os jovens migram cada vez menos para as cidades e deixam agricultores com crianças 🍇 menores segui-los.

    O preço do cacau atingiu uma alta de 46 anos no ano passado devido à escassez da oferta e 🍇 às previsões para novos déficits, com os exportadores perto dos seus contratos por causa dessa falta. Em agosto 2024 o 🍇 valor que a tonelada foi vendida ao mercado internacional era USR$ 3.400 ( 2.600). Este mês julho ficou quase R$ 🍇 8. 400 depois das altas aviator site de aposta abril quando se impulsionou pelo aumento financeiro na especulação financeira até aos 10 mil 🍇 dólares!

    Eu sinto que este ano é um dos anos mais quentes até hoje. Estamos aviator site de aposta uma panela de pressão

    Os aumentos 🍇 de preços não mostram sinais do abandono, e a Administração Oceânica Nacional dos EUA alertou aviator site de aposta 2024 que grande parte 🍇 da produção das árvores cacaueiras poderia ser eliminada até 2050.

    "Não chove como costumava", diz Tomas Sala, um fazendeiro de cacau 🍇 da Maravilla. “Tudo mudou? A última colheita foi menos que metade dos outros anos; a chuva vem e vai: não 🍇 podemos prever isso! É muito difícil predizer o ano inteiro". Estamos nos adaptando mudando as datas do plantio ou coletamento 🍇 mas tem sido bem complicado para toda família."

    Eder Herrera transforma os grãos para que eles sequem uniformemente.


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    : Rainforest Alliance

    O oeste 🍇 de Maravilla, fora da cidade Tapachula Eder Herrera produtor e presidente do Rayen cooperativa dos produtores agricultores cacaueiros enfrenta 🍇 os mesmos problemas. "Eu sinto que este ano é um anos mais quentes até à data", diz ele."Estamos aviator site de aposta uma 🍇 panela pressão".

    Herrera diz que as estações secas são mais longas, mas mesmo quando a chuva vem o tempo permanece "muito 🍇 quente" depois de atingir os níveis recentes do 42C. Ele também aponta para como rápido desmatamento afetou negativamente na evaporação 🍇 da água e no clima das chuvas aviator site de aposta geral ”.

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    agricultores que trabalham aviator site de aposta Herrera's

    ejido

    (uma área de terra comunal) produziram cacau 🍇 desde a década dos anos 1970, quando cerca 600 hectares (1.500 acres), foram cultivados com cacao e árvores frutífera, agora 🍇 há 200 ha; as fazendas também ficaram devastada por uma infecção fúngica que atingiu o pico aviator site de aposta 2007 na cidade 🍇 Chiapase muitos agricultores desistiram após perdas até 90%

    Alguns mudaram para a produção de mel, café e frutas como mangas ou 🍇 cocos. Outros cortaram suas terras aviator site de aposta gado agrícola mas Herrera está se mantendo na profissão do pai dele ensinando 🍇 seu filho Gestor Denilson sobre o cultivo da cacaueira "Se tivermos boas chuvas então teremos boa colheita", diz ele desafiadoramente:

    Herrera 🍇 quebra um feijão para mostrar que está seco por dentro.


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    : Rainforest Alliance

    Em algumas métricas, é um bom momento para estar 🍇 no negócio de cacau. O preço do chocolate aumentou 50% entre 2024 e-2024 aviator site de aposta alguns agricultores como Herrera – mas 🍇 isso ainda está longe dos preços internacionais da indústria -- ou pelo menos tentar fazer uma troca com os moradores 🍇 locais que vivem na cidade "Não há mais chance disso ser tão barato", diz ela

    Ele se uniu à Rainforest Alliance 🍇 para ajudar a mover as fazendas na cooperativa aviator site de aposta direção às práticas de negócios mais inteligentes e formas regenerativas da 🍇 agricultura que têm menos impacto ambiental. Isso inclui o uso dos métodos conservacionistas, como replantar árvores tropicais com maior sombra 🍇 do cacau diminuindo assim temperatura ou evaporação;

    Santiago Monterrosa, membro do conselho da Rayen diz: "Através de Raimen e o 🍇 treinamento que a Rainforest Alliance oferece podemos fazer mais." Uma nova área fermentativa está sendo construída com apoio das organizações. 🍇 “Teremos melhores instalações para melhorar nossa qualidade”, acrescenta Monterroso...

    Santiago Monterrosa extrai grãos de cacau. Ele espera que melhores instalações ajudem 🍇 a melhorar o cultivo


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    : Rainforest Alliance

    No entanto, a relativa falta de interesse dos mexicanos mais jovens apresenta um duplo golpe 🍇 que coloca aviator site de aposta perigo o futuro do chocolate. Em 2014, uma reportagem alertou para os números crescentes: adultos com idade 🍇 superior à 60 anos poderiam subir 21 por 100 crianças no ano 2005 e 167 até 2051 entre cada cem 🍇 filhos!

    "Os jovens nas comunidades onde trabalhamos tendem a migrar para o norte do país e os EUA aviator site de aposta busca de 🍇 melhores salários", diz Julio Salazar, fundador da marca mexicana Jangala. “Se eles concordam trabalhar nos municípios que cultivam cacau ”, 🍇 exigem pagamento semelhante ao oferecido pelas cidades como trabalhadores".

    Oficinas de selva, como esta liderada por Salazar ajudam a promover o 🍇 interesse na produção do cacau.


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    : Jangala

    Para ajudar a garantir que o conhecimento envolvido no cultivo de cacau seja transmitido, Jangala 🍇 realiza workshops aviator site de aposta Maravillas e Soconusco mais perto da Tapachula. Maria Forero consultora para Jangala diz isso ajuda forjar 🍇 laços com as tradições familiares do manejo na selva (selva), cultura ou fermentação por cacaos...

    Mas aviator site de aposta Maravilla, Morales ainda não 🍇 viu nenhum entusiasmo renovado entre a geração mais jovem para seguir seu ofício. "Há pouco interesse dos jovens porque querem 🍇 viver nas cidades e nem valorizam o trabalho de campo", diz ele."Eles vêem isso como muito esforço".

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