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Novo relatório científico reforça preocupações dos consumidores sobre resíduos de pesticidas freebet zebet c'est quoi alimentos e apresenta novas evidências da ineficácia da 💰 lavagem de frutas para remover resíduos tóxicos

Um novo relatório científico lança peso sobre as preocupações dos consumidores sobre resíduos de 💰 pesticidas freebet zebet c'est quoi alimentos, apresentando novas evidências da ineficácia da lavagem de frutas para remover vários pesticidas comumente usados freebet zebet c'est quoi agricultura.

O 💰 documento, que foi publicado na sexta-feira no jornal Nano Letters da American Chemical Society, ocorre freebet zebet c'est quoi meio a debate freebet zebet c'est quoi 💰 andamento sobre a extensão da contaminação de pesticidas freebet zebet c'est quoi alimentos e os riscos potenciais para a saúde associados a uma 💰 dieta regular que inclui resíduos de pesticidas.

Pesquisa de Consumer Reports

Em maio, o Consumer Reports determinou que 20% de 59 categorias 💰 diferentes de frutas e verduras levavam resíduos de pesticidas freebet zebet c'est quoi níveis que representavam "riscos significativos" para os consumidores, com base 💰 freebet zebet c'est quoi um análise de dados coletados pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

Técnica de Detecção de Pesticidas aprimorada

O foco principal do novo artigo é fornecer targetes específicos de traços 💰 de pesticidas freebet zebet c'est quoi alimentos. No entanto, o achado de que o lavado de frutas é ineficaz é importante para os 💰 consumidores que podem estar confiando freebet zebet c'est quoi práticas de segurança alimentar inadequadas, de acordo com os autores do artigo.

O "lavado de 💰 frutas tradicionais não pode remover completamente os pesticidas", de acordoo com o artigo.

Quando usaram a técnica para examinar uma maçã, 💰 por exemplo, os pesquisadores disseram que os "resultados de imagemaz prove que os pesticidas penetram na camada da casca para 💰 a camada do melaço".

Usando a tecnologia desenvolvida, os autores disseram que encontraram o contaminação de pesticidas reduzida quando a camada 💰 da casca foi removida juntamente com parte da camada do melaço.

Oferta de direção para os consumidores

"Este estudo, situado dentro do 💰 vasto domínio da segurança alimentar targeta dar orientações de saúde aos consumidores", disse Dongdong Ye, professor da Escola de Material 💰 e Química da Universidade Agríumpo de Anhui e um dos autores do artigo. "Em vez de criar uma preocupação infundada, 💰 a pesquisa posiciona que o escarezamento pode efetivamente eliminar quase todas as resíduos de pesticidas, freebet zebet c'est quoi contraste com a prática 💰 recomendada com frequraência de lavagem".

O cientista sênior do Consumer Reports, Michael Hansen, disse que a nova técnica pode ser útil 💰 para acadêmicos e cientistas do governo para melhor entender os pesticidas persistência freebet zebet c'est quoi alimentos e como melhor proteger os consumidores.

"Este 💰 é de fato um estudo útil para entender como esses pesticidas se movem. Isso é mais ciência mostrando que, sim, 💰 há preocupações. Não é apenas a lavagem que vai ajudar", disse Hansen.

O risco à saúde decorrente dos pesticidas foi documentado 💰 freebet zebet c'est quoi vários estudos, mas a maioria deles trata de exposição ocupacional, freebet zebet c'est quoi vez de dietética. O USDA e o Food 💰 and Drug Administration mantêm que os resíduos de pesticidas freebet zebet c'est quoi alimentos não são geralmente uma preocupação para a saúde targetando 💰 que elesás que estejam dentro dos limites legais.

As duas agências têm monitorado os níveis de resíduos de pesticais freebet zebet c'est quoi alimentos 💰 por décadas, relatando os resultados anualmente.

Dados do USDA

No mais recente relatório de dados do programa de pesticidas do USDA, a 💰 agência afirmou que 99% dos alimentos testados tinham resíduos que se situavam abaixo dos limites legais e, portanto, não "representava 💰 um risco para a saúde dos consumidores e eram seguros". Isso difere dos achados do Consumer Reports, que considera os 💰 limites usados pelo governo como sendo alto.

Mais de 72% dos mais de 10.000 amostras de alimentos levavam resíduos de pesticidas 💰 detectáveis, relatou o USDA.

*Este artigo foi co-publicado com o New Lede, um projeto de jornalismo do Grupo de Trabalho Ambiental 💰