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    A arte de Lap-See Lam: o restaurante chinês como lugar de memórias e negociação cultural

    Para a artista Lap-See Lam, 🍎 o restaurante chinês no exterior pode ser tudo: um negócio pragmático perseguido por razões econômicas, uma ilusão magic realista autocaricaturada, 🍎 ou um lugar muito real onde as famílias se reúnem, as crianças crescem e as memórias se formam. Muitas vezes, 🍎 é tudo isso e muito mais. Lam lembra de crescer sportingbet é legal seu restaurante familiar, Bamboo Garden, sportingbet é legal Estocolmo.

    "Era 🍎 um restaurante típico inspirado nas dinastias Ming e Qing", diz ela sportingbet é legal uma ligação de

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    desportingbet é legalcozinha sportingbet é legal 🍎 Estocolmo, sentada atrás de um grande pôster vintage amarelo e azul de uma exposição de arte. Havia uma pagoda jade-verde, 🍎 ela diz; tecidos bordados com padrões de peixes-carpas; decoração de porcelana. E também: " muito confortáveis sofás" ela ri. 🍎 "É a melhor coisa no restaurante chinês - é um lugar amigável para a família, certo? Você pode trazer bebês 🍎 e eles podem se soltar. O que fizemos."

    A artista de 34 anos tem feito trabalhos inspirados no restaurante 🍎 chinês global - e temas mais amplos de migração, compreensão cultural e identidade - desde que seus pais venderam o 🍎 Bamboo Garden há uma década. Sua instalação de

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    de 2024, Mother's Tongue, considerou a história dos restaurantes chineses de 🍎 Estocolmo através da viagem no tempo, com trabalhadores fictícios de restaurantes do passado, presente e futuro narrando suas experiências. A 🍎 instalação de 2024, Phantom Banquet, colocou itens de restaurante familiares - uma mesa redonda coberta com pano, cadeiras isoladas, vasos 🍎 com flores - sportingbet é legal ambientes fantasmagóricos.

    Imagens da instalação Floating Sea Palace.


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    grafia: gentileza da artista; Galerie Nordenhake, Berlim/Estocolmo/Cidade 🍎 do México; Moderna Museet, Estocolmo; Fundação Vega; Studio Voltaire, Londres; The Power Plant Contemporary Art Gallery, Toronto. Cena do filme: 🍎 Lisabi Fridell

    Em abril deste ano, Lam alcançou um novo pico de carreira quando expôs no pavilhão nórdico da 🍎 Bienal de Veneza. A exposição exibiu uma cabeça e cauda de dragão gigantescas na entrada. Dentro, havia uma instalação de 🍎 bambu de piso a teto, enquanto um filme de uma hora seguindo as aventuras do tempo do Lo Ting - 🍎 uma figura mitológica meio homem, meio peixe sportingbet é legal Hong Kong - era exibido sportingbet é legal telas.

    Todas as minhas obras são reflexões de como uma cultura é comercializada, outra ou exotizada

    Este setembro, Lam 🍎 apresentará uma exposição no Studio Voltaire, sportingbet é legal Londres, que contará com um novo filme que será exibido dentro de uma 🍎 estrutura de bambu sportingbet é legal grande escala. A exposição de Londres é sportingbet é legal parte uma extensão do trabalho de Lam sportingbet é legal 🍎 Veneza; o novo filme de meia hora expande a mitologia de Lo Ting e inclui cenas filmadas dentro da instalação 🍎 da Bienal de Veneza. É uma saga assombrosa e abrangente que apresenta barcos sportingbet é legal mares tempestuosos, casos de amor condenados 🍎 e saudades de casa - menos orientado para a trama e mais interessado sportingbet é legal capturar um sentido de humor, é 🍎 mais instalação de

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    do que filme narrativo - dublado pelo pai de Lam. A instalação, por outro lado, foi 🍎 desenvolvida sportingbet é legal colaboração com um mestre de bambu sifu (mestre) de volta sportingbet é legal Hong Kong. O trabalho com bambu 🍎 como artesanato está desaparecendo lentamente, diz Lam, então "foi muito importante voltar às raízes da tradição, que [o mestre] aprendeu 🍎 de geração sportingbet é legal geração."

    A história da família de Lam com o comércio de restaurantes 🍎 remonta aos anos 60, quandosportingbet é legalavó se mudou de Hong Kong para Londres. "Seu marido na época já havia 🍎 se mudado para procurar oportunidades sportingbet é legal Chinatown. Ela decidiu fazer o mesmo." Sua avó passou os próximos 10 anos sportingbet é legal 🍎 Londres fazendo "tudo, desde lavar pratos a servir chá". Uma oportunidade de se tornar uma cozinheira sportingbet é legal um restaurante chinês 🍎 na Suécia surgiu - possivelmente a única cozinheira feminina sportingbet é legal um restaurante chinês na época - e ela aproveitou a 🍎 oportunidade. Pouco depois, ela abriu seu próprio restaurante, o que lhe permitiu trazer familiares de Hong Kong. Eles aprenderam o 🍎 ofício e, sportingbet é legal seguida, "foram espalhados por diferentes partes da Suécia", com estabelecimentos próprios. "A relação da minha família com 🍎 o restaurante chinês tem sido uma parte muito grande de nossas vidas", diz Lam. Crescer, o Bamboo Garden "era uma 🍎 extensão de nossa casa".

    Quando seus pais decidiram vender o restaurante sportingbet é legal 2014, Lam "sentiu uma necessidade imediata de 🍎 não desprezar o lugar". Ela estava curiosa sobre a tecnologia de varredura 3D sportingbet é legal desenvolvimento e começou a varrer restaurantes 🍎 chineses, primeiro sportingbet é legal Estocolmo e depois sportingbet é legal toda a Suécia. Seus pais a ajudaram, colocando-a sportingbet é legal contato com proprietários de 🍎 restaurantes e dirigindo-a pelo país. "A comunidade chinesa-sueca de Hong Kong é muito pequena aqui. Então meus pais conheciam todos 🍎 os outros." Conhecer as pessoas por trás dos negócios fez Lam perceber que estava capturando "uma parte importante da diáspora 🍎 cantonesa que não foi documentada nos países nórdicos da mesma forma que no Reino Unido e nos EUA."

    Imagens da instalação Floating Sea Palace. 🍎


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    grafia: gentileza da artista; Galerie Nordenhake, Berlim/Estocolmo/Cidade do México; Moderna Museet, Estocolmo; Fundação Vega; Studio Voltaire, Londres; The Power 🍎 Plant Contemporary Art Gallery, Toronto. Cena do filme: Lisabi Fridell

    Esses restaurantes podem ser lugares de comida deliciosa e 🍎 boa companhia - eles também são sítios de uma rica negociação cultural sportingbet é legal andamento. "Meus irmãos e eu, como imigrantes 🍎 de segunda geração, observamos bastante cedo a Chineseness que estava sendo performada nesses espaços" Lam diz. Esses restaurantes "tiveram que 🍎 se adaptar a certos estereótipos para operar o tipo de negócio naquela época." A "dualidade" do restaurante chinês global - 🍎 como lugares que realizam um ideal cultural performático, mas também são "reais" sportingbet é legal si mesmos e fazem parte da diáspora 🍎 cantonesa - é algo que Lam traz "em todo o trabalho que faço".

    Lam costuma considerar essa dualidade através 🍎 do idioma de deslocamento e perda e seu trabalho costuma carregar uma qualidade assombrosa - algo que ela atribui a 🍎 um glitch técnico. Quando Lam transferiu os primeiros escaneamentos 3D de restaurantes para seu computador, ele não conseguiu lidar com 🍎 a tecnologia. "O material se distorceu. Os espaços eram glitchy. Havia buracos." As pessoas nos escaneamentos apareceram "como esqueletos ou 🍎 fantasmas".

    Isso fez Lam pensar na forma como "o próprio material tinha esse vocabulário de deslocamento". O que ela 🍎 experimentou com esses escaneamentos é chamado de "perda de geração", um termo técnico que descreve a degradação da qualidade de 🍎 um arquivo digital à medida que é reproduzido. Lam abraçou isso como um termo para o que ela está tentando 🍎 fazer comsportingbet é legalarte. Perda de geração, ela diz "falou tão bonito sobre como eu me sentia sobre nossa história 🍎 familiar. Não falamos sobre essas coisas [no passado]. Acho que isso tem a ver com essa ideia de talvez não 🍎 ser capaz de ser nostálgico, que se tem que sempre olhar para frente. Então meu trabalho também é uma forma 🍎 de me conectar com as gerações antes de mim."

    Seu trabalho a aproximou desportingbet é legalfamília de uma forma muito literal. Seus 🍎 pais forneceram dublagens sportingbet é legal seus filmes (um visitante impressionado sportingbet é legal uma exposição chegou perto dela para dizer que seu pai 🍎 soava como "um Morgan Freeman cantonês"); seu tio a ajudou a trabalhar com o mestre de bambu sifu sportingbet é legal 🍎 Hong Kong;sportingbet é legalmãe e irmã a ajudaram a traduzir o cantonês. Eles são "todos muito

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