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Habitat celebra 60 anos: uma viagem à memória com o famoso tijolo de frango

Embora eu não possa me lembrar 🏧 disso – tenho 43 anos há alguns anos – sei que 1964 foi um ano bem legal, culturalmente falando. A 🏧 Top of the Pops foi transmitida pela pela primeira vez, os Beatles lançaram A Hard Day's Night e no 🏧 cinema, as plateias se dirigiram para ver Goldfinger; foi também o ano 365bet site que Jackie, uma revista que minha mãe 🏧 mais tarde proibiria, nasceu. Mas, para os propósitos deste artigo, o evento mais significativo foi, sem dúvida, a abertura da 🏧 Habitat de Terence Conran, onde aqueles com instintos revolucionários e um olho frio para o design podiam adquirir, pela primeira 🏧 vez, móveis 365bet site pacotes planos, colchas (conhecidas como cobertores continentais) e guarda-lamps 365bet site papel japonês.

Seis décadas! Para comemorar este 🏧 aniversário, a Habitat está vendendo novamente seu famoso tijolo de frango, 365bet site cerâmica preta reluzente que faz com que ele 🏧 pareça um pedaço de liquorice (a versão original de 1964, basicamente um pequeno forno de barro, era feita de terracota) 🏧 – e como é inteligente disso. Algumas pessoas comprarão um por motivos nostálgicos; outros podem ir atrás dele com o 🏧 ressurgimento da cozinha lenta 365bet site geral (tijolos levam mais tempo que pratos de assar, além disso, você precisa molhá-los 365bet site 🏧 água por 15 minutos primeiro, para evitar rachaduras). De qualquer forma, no entanto, o tijolo de frango 2.0 lhe custará 🏧 apenas £20: um roubo 365bet site comparação, digamos, com as panelas pesadas de cores que eram tão populares há dois anos, 🏧 sobre as quais as pessoas parecem agora sempre se queixarem.

Para mim, tenho um medo quase patológico da pele de 🏧 frango que não é crocante, e não consigo ver como o pássaro poderia emergir de tal caixão sem que isso 🏧 aconteça, independentemente do que os aficionados possam alegar. Mas mesmo que eu não esteja correndo para comprá-lo, a história deste 🏧 objeto me fascina. Quanto de frango as pessoas comiam 365bet site 1964, e o que isso sabia? Mesmo 365bet site minha infância, 🏧 era algo que comíamos relativamente raramente, e a memória me diz que sabia mais forte – mais rico e mais 🏧 gamo – do que ele sabe agora. Como o tijolo de frango se encaixava nisso? Era o equivalente dos anos 🏧 60 de uma frigideira de ar, empurrado para trás de uma prateleira porque raramente usado? Ou era útil, uma maneira 🏧 de amaciar o frango que era – o que é a palavra? – carneiro que ele é agora?

Todos esses 🏧 podem soar como esotéricos. Mas meu ponto, no fundo, é sério. Você não acha que fica cada vez mais decepcionado 🏧 quando come frango assado 365bet site casa? Eu sim. Mesmo frangos de criação livre, orgânicos, às vezes sabem apenas, no máximo, 🏧 entediantes, e no pior, um pouco estranhos – pescados, mesmo. O problema é que mesmo a criação intensiva "boa" ainda 🏧 é intensiva, empregando raças que são confiáveis para os fins da escala, e pouco mais; a mesma inofensividade arruinou o 🏧 sabor de maçãs e pêras também, centenas de variedades tendo sido perdidas ao longo dos anos. Além disso, os pequenos 🏧 criadores de aves de capoeira têm lutado há muito tempo diante de, entre outras coisas, matadouros que operarão apenas com 🏧 grandes fluxos.

O frango tornou-se um plano de reserva barato, confortável ou entediante, dependendo da365bet sitevisão – o que 🏧 pode ser a razão pela qual tentamos tão