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I posso beber caldo de tamarindo jogo do blaze vez de chá ou café. O calor neste prato vem do uso judicioso ❤️ de grãos de pimenta preta grossamente moídos jogo do blaze um almofariz, mas faça isso com cuidado. Eu já me enganei ao ❤️ moer o pimenta excessivamente jogo do blaze um pó, o que é um erro, porque o caldo resultante farájogo do blazecabeça explodir. ❤️ Adicione massa de arroz, pak choi e camarões, e você tem uma sopa quente, mas fresca e leve jogo do blaze 30 ❤️ minutos.

Sopa de macarrão quente e ácida com tamarindo e camarões

Preparo 10 min
Cozinhe 20 min
Serve 2

Use massa de arroz vermicelli pronta para ❤️ consumo, se quiser, neste caso, adicione-a diretamente à sopa sem reidratá-la primeiro.

1½ colheres de sopa de óleo neutro
6-7 folhas de caril
2 alhos , ❤️ descascados e finamente cortados
5cm de gengibre , descascado e finamente cortado
1 cebola branca , descascada e finamente cortada
1 colher de chá de sementes ❤️ de coentro
1 colher de chá quase cheia de grãos de pimenta preta
5 colheres de sopa de pasta de tamarindo – não use ❤️ concentrado de tamarindo
1½ colheres de chá de flocos de sal marinho
90g de massa de arroz plana
2 pak choi , finamente cortados
160g de ❤️ camarões sustentavelmente-fontes
Suco de ½ limão (opcional), mais quartos de limão, para servir
1 pimento vermelho , cortado finamente
30g de amendoins salgados , picados grossamente
15g de ❤️ folhas de coentro

Coloque o óleo jogo do blaze uma panela grande jogo do blaze uma fogo médio, adicione as folhas de caril e deixe-as ❤️ sizzlar por 30 segundos. Adicione o alho, o gengibre e a cebola, então refogue por cinco a seis minutos, até ❤️ ficarem apenas suavizados.

Enquanto isso, moe grossamente as sementes de coentro e ❤️ os grãos de pimenta preta jogo do blaze um almofariz, sendo cuidadoso para não os moer demais. Adicione as especiarias à panela, ❤️ adicione um litro de água fervente, a pasta de tamarindo e o sal marinho, então leve à ebulição. Abaixe o ❤️ fogo e deixe ferver por 10 minutos.

Dois minutos antes da sopa estiver pronta, reidrate os fios de massa jogo do blaze um ❤️ tigela com água fervente por dois minutos, então escorra bem e enxague com água fria. Adicione os fios de massa