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La terceira temporada de The Bear termina en un cliffhanger, aunque bajo y decepcionante: Carmen Berzatto (Jeremy Allen White), recién 3️⃣ salido de una cena funeral por el restaurante de su mentor, recibe una alerta de Google para la reseña del 3️⃣ restaurante de Chicago Tribune que hará o deshará El Oso. (¡Si solo los críticos tuvieran ese poder!) Todavía no sabemos 3️⃣ si Syd (Ayo Edebiri) saltará del barco para un trabajo diferente, menos intenso emocionalmente, si Carmy alguna vez arreglará las 3️⃣ cosas con Claire (Molly Gordon) o Cousin Richie (Eben Moss-Bachrach) después del desastre de la congeladora de la temporada dos, 3️⃣ si El Oso saldrá de su deuda. Lo que sabemos, a través del espiral de ansiedad de Carmy, la ingesta 3️⃣ fragmentada, es que el crítico de Tribune BR palabras como confuso, excelente, innovador, descuidado, delicioso, inconsistente – en resumen, una reseña aparentemente mixta. 3️⃣ Y, irónicamente, una evaluación lo suficientemente decente de la temporada en sí, que fue recibida tibiamente por la mayoría de 3️⃣ los críticos de TV.

He sido fanático de The Bear, creado y en gran parte escrito y dirigido por Christopher Storer, 3️⃣ desde que se estrenó en el verano de 2024. La primera temporada fue una fuerza desde el principio – confiada, 3️⃣ frenética, inmediatamente acogedora, la rara serie que captura tanto el alma como el caos adictivo, lleno de cortisol de una 3️⃣ cocina. La segunda temporada de 10 episodios, lanzada el verano pasado, ofreció un delicioso, a veces demasiado indulgente, segundo plato 3️⃣ de desarrollo de personajes, cacofonía y crecimiento, ya que El Beef se transformó de un local de sándwiches de Chicago 3️⃣ en el ascenso de The Bear a un restaurante de alta cocina. Esta temporada es su tercera en tres veranos, 3️⃣ una impresionante velocidad para la televisión, aunque como mi colega Stuart Heritage ha notado, la prisa se nota. No iré 3️⃣ tan lejos como para decir que The Bear ahora es una mala serie, como ha argumentado Slate. Pero su tercera 3️⃣ salida definitivamente se siente desinflada de sus alturas previas – desconcentrada, autocomplaciente, hueca, admirablemente ambiciosa pero frustrantemente sin rumbo.

Traiga de 3️⃣ vuelta el calor a la relación laboral de Carmy y Syd

La columna vertebral de The Bear, argumentablemente, fue la relación 3️⃣ laboral intensa, compleja y platónica entre Carmy y el subjefe Syd, que fue mucho mejor por carecer de chispa romántica. 3️⃣ No se trata de decir que no hubiera pasión – los dos se empujaron, se enojaron y ofrecieron una reafirmación 3️⃣ crucial, específica e irremplazable en lo que Vulture's Roxana Hadadi llamó con precisión "el mejor tipo de romance en el 3️⃣ lugar de trabajo".

La segunda temporada nos dio un momento destacado de la serie y de shipping, cuando se afirman el 3️⃣ uno al otro con "mejoras en esto" y deciden meterse en un restaurante de alta cocina. En la tercera temporada, 3️⃣ aunque Carmy y Syd trabajan en la misma cocina, están casi por completo en diferentes longitudes de onda. Comenzamos con 3️⃣ Carmy anulando a Syd – un viejo patrón – al instituir sus "no negociables", incluido un menú rotatorio, y los 3️⃣ dos nunca recuperan su ritmo. Interactúan casi exclusivamente con otros personajes a lo largo de los 10 episodios, en conversaciones 3️⃣ subestimadas, prolongadas que avanzan solo marginalmente la historia. El programa echa un vistazo a la desintegración de la confianza de 3️⃣ Syd en Carmy y al manejo descuidado de Carmy del talento de Syd, en lugar de profundizar y quedarse. Esto 3️⃣ puede ser más preciso para muchas relaciones laborales complejas, que pueden marchitarse y desvanecerse en silencio, pero cuesta al Oso 3️⃣ un grado crucial de calor.

Menos episodios derivados

El Oso alcanzó un punto máximo con los críticos (y los órganos de concesión 3️⃣ de premios) en la segunda temporada con Fishes, el especial de flashback de Navidad que elevó el estrés de todos 3️⃣ a 11. Aunque se balanceaba en la línea con demasiadas estrellas invitadas de renombre (Jamie Lee Curtis! John Mulaney! Bob 3️⃣ Odenkirk! Sarah Paulson!) – más sobre eso más adelante – Fishes tuvo una concentración asombrosa de información de fondo significativa 3️⃣ y vibra de reunión familiar ansiosa por minuto.

El programa parece haber aprendido las lecciones equivocadas de su éxito; la tercera 3️⃣ temporada contiene tres capítulos que la gente podría inexactamente llamar "episodios botella" – instalaciones que existen fuera del hilo principal 3️⃣ de la trama que se centran en un solo personaje. Algunas de estas desviaciones resultan fructíferas – la excelente Liza 3️⃣ Colón-Zayas sigue siendo siempre vigilada como la cocinera Tina. No puedo decir lo mismo para Curtis como la abuela necesitada 3️⃣ y borrosa de los Berzattos en un episodio con Abby Elliott's Sugar que se sintió en gran parte como una 3️⃣ exhibición de gritos.

En general, estos episodios – particularmente el casi sin palabras piloto, una montaña de la experiencia de restaurante 3️⃣ y relación pasada de Carmy – parecieron venir a costa del pan y la mantequilla del programa: ver a la 3️⃣ tripulación chocar, pegarse, pelear, fallar y lograrlo juntos, con improperios y momentum.

No intente ser una comedia

Menos estrellas invitadas de renombre

Hablando de los Faks ... no necesitábamos a John Cena como el anciano Sammy Fak. Nada 3️⃣ en contra de John Cena! Siempre aprecio su entusiasmo por cualquier boceto, aunque esté mal concebido, pero su aparición como 3️⃣ el musculoso, errático Sammy solo me hizo pensar: "¿Qué hace John Cena en este universo?" Lo mismo ocurre con Josh 3️⃣ Hartnett como el nuevo esposo de la ex de Richie, en una escena en gran medida innecesaria que se sintió 3️⃣ escrita para darle a un actor entusiasta la oportunidad de ser parte de la familia Bear. Las ranuras de invitados 3️⃣ deben mejorar, no distraer. Más cameos como la aparición en el octavo episodio del actor de Chicago Keith Kupferer, un 3️⃣ guiño sutil a la escena teatral de la ciudad, y menos montajes de chefs internacionalmente famosos que incluyen, extrañamente, al 3️⃣ personaje de Bradley Cooper en la comedia fallida de 2024, Burnt.

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