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Por João Fellet, Felix Lima
21/02/2024 05h31 Atualizado 21/02/2024
Ernst Götsch se mudou para o Brasil nos anos 5️⃣ 1980 interessado bbrbet casino online bbrbet casino online avançar bbrbet casino online bbrbet casino online pesquisas iniciadas na Suíça, seu país natal. — : bbrbet casino online
José Inocêncio, personagem interpretado 5️⃣ pelo ator Marcos Palmeira no remake Renascer, da TV Globo, é inspirado numa pessoa real: o agricultor suíço Ernst Götsch.
Radicado 5️⃣ no Brasil desde os anos 1980, Götsch é o criador da chamada "agricultura sintrópica", na qual a produção de alimentos 5️⃣ e a regeneração florestal se combinam.
Segundo a figurinista da novela, Marie Salles, Inocêncio segue não só o modo de vestir 5️⃣ de Götsch comobbrbet casino onlinefilosofia de trabalho. "É como se Zé Inocêncio tivesse brotado da terra", ela disse ao jornal Folha 5️⃣ de São Paulo.
A equipe da bbrbet casino online já esteve na fazenda Götsch para entrevistá-lo e conhecer seu trabalho. A reportagem abaixo foi 5️⃣ publicada bbrbet casino online bbrbet casino online 16 de novembro de 2024.
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Uma pupunheira 5️⃣ atrai uma multidão de pássaros japus à entrada de uma fazenda bbrbet casino online bbrbet casino online Piraí do Norte, no sul da Bahia.
Ela 5️⃣ foi a primeira da temporada a produzir um dos frutos mais apreciados pelo dono da propriedade, mas mesmo assim ele 5️⃣ decidiu deixá-los para os pássaros.
"Não tenho coragem de tirar", conta o suíço Ernst Götsch, de 73 anos, os últimos 40 5️⃣ naquele pedaço de chão. "Aqui cada pássaro é meu sócio", completa.
A cena diz algo sobre a filosofia que tornou Götsch 5️⃣ uma referência para muitos agricultores brasileiros.
Enquanto várias práticas agropecuárias são apontadas como vilãs do clima, ele defende a adoção de 5️⃣ sistemas agroflorestais, que combinam a produção de comida com a regeneração de florestas.
Enquanto secas intensas quebram safras país afora, ele 5️⃣ ensina agricultores a "plantar água", recuperando nascentes e fazendo com que suas plantações bombeiem mais água para a atmosfera.
E, no 5️⃣ sistema dele, todos os seres — quer sejam humanos, animais silvestres ou microorganismos — têm papéis igualmente importantes.
"Eu plantei essa 5️⃣ pupunheira, mas muitas outras na fazenda foram plantadas pelos japus", explica Götsch. "Eles me ajudam, eu os ajudo."
Ernst Götsch poda 5️⃣ árvores bbrbet casino online bbrbet casino onlinebbrbet casino onlineagrofloresta bbrbet casino online bbrbet casino online Piraí do Norte (BA). — : bbrbet casino online
Terra arrasada
Quando o suíço chegou ali, nos 5️⃣ anos 1980, o cenário era outro. Quase todos os 510 hectares da propriedade haviam sido desmatados, e os animais silvestres 5️⃣ eram raros.
Os donos anteriores passaram anos criando porcos e cultivando mandioca de forma convencional, o que esgotou o solo e 5️⃣ assoreou 14 riachos que cruzavam a fazenda.
"Dentro de pouco menos de dois anos, eu tinha reflorestado tudo", conta o suíço, 5️⃣ que também viu todos os riachos renascerem no processo.
Hoje a maior parte da propriedade virou uma reserva ambiental privada, e 5️⃣ somente 5 hectares — menos de 1% do terreno — lhe geram receitas.
É nessa área que, bbrbet casino online bbrbet casino online meio a 5️⃣ grande variedade de frutas, legumes e árvores imensas, ele cultiva um cacau de alto valor, exportado para Portugal.
Com tamanha oferta 5️⃣ de alimentos, a família do suíço quase não precisa ir ao supermercado, e todas as construções da fazenda são feitas 5️⃣ com madeira tirada dali.
A transformação que Götsch promoveu na fazenda chamou a atenção de governos, agricultores e empresas, que nas 5️⃣ últimas décadas passaram a contratá-lo para consultorias.
Ele começou a rodar o Brasil dando cursos, e seus conhecimentos alcançaram entidades tão 5️⃣ díspares quanto o Grupo Pão de Açúcar e o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST) (leia mais abaixo).
Cacau cultivado na 5️⃣ agrofloresta de Ernst Götsch é exportado para Portugal. — : bbrbet casino online
A chegada ao Brasil
Faz 40 anos que Götsch começou a 5️⃣ reflorestarbbrbet casino onlinefazenda na Bahia, mas quem visita a área hoje pode ter a impressão de estar numa mata centenária.
A 5️⃣ equipe da bbrbet casino online News Brasil esteve na propriedade no fim de outubro. Nos 160 quilômetros de estrada que ligam Ilhéus 5️⃣ a Piraí do Norte, fazendas abandonadas expõem a decadência da região, golpeada pela crise que atingiu o setor cacaueiro nos 5️⃣ anos 1980 e jamais foi plenamente superada.
A paisagem muda quando a rodovia adentra a propriedade de Götsch. As copas das 5️⃣ árvores passam a cobrir o céu, o ar fica mais úmido, os cantos de sapos e aves se tornam onipresentes.
Götsch 5️⃣ chegou à região quando buscava terras para avançar bbrbet casino online bbrbet casino online pesquisas iniciadas na Suíça.
Nascido bbrbet casino online bbrbet casino online 1948 num vilarejo nos 5️⃣ arredores de Zurique, ele diz ter tomado gosto pela agricultura desde seus primeiros anos.
Hoje reflorestada, fazenda de Ernst Götsch abriga 5️⃣ uma reserva ambiental privada. — : bbrbet casino online
Na adolescência, aprendeu a fazer queijo e cuidou de vacas nos Alpes. Aos 23, 5️⃣ sem jamais ter se formado na faculdade, passou num concurso para trabalhar com melhoramento genético de plantas.
O trabalho ajudou a 5️⃣ canalizar as energias de um jovem inquieto: Götsch diz ter sido expulso da escola três vezes porque questionava os professores 5️⃣ além da conta.
Ele afirma que experimentos no laboratório o levaram à seguinte questão: "Será que não seria mais inteligente se 5️⃣ nos dedicássemos a melhorar as condições que damos às plantas, bbrbet casino online bbrbet casino online vez de tentar adequá-las às condições cada vez 5️⃣ piores que lhes oferecemos?"
Chegou então à conclusão de que nossos sistemas agrícolas deveriam imitar os ecossistemas originais. Mas ainda faltava 5️⃣ pôr a teoria à prova, o que seria difícil na diminuta Suíça.
Após trabalhos na Tanzânia e na Costa Rica, um 5️⃣ sócio (este, humano) lhe ofereceu um empréstimo para comprar uma propriedade grande na região cacaueira baiana.
Götsch diz que fez questão 5️⃣ de escolher uma terra empobrecida e que fosse considerada imprópria para o cultivo de cacau pelo órgão federal responsável pelas 5️⃣ políticas para o setor, a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac). "Eu tinha de provar que sabia trabalhar", 5️⃣ ele conta.
Riacho que voltou a correr após reflorestamento da fazenda de Ernst Götsch. — : bbrbet casino online
'Água se planta'
Um dos primeiros 5️⃣ desafios de Götsch foi recuperar os riachos assoreados, o que ele fez abrindo valas nos cursos originais e reflorestando o 5️⃣ entorno.
As raízes protegeram o solo da erosão e permitiram que a água da chuva voltasse a infiltrar, trazendo os riachos 5️⃣ de volta à vida.
Mas mais do que isso: ele afirma que o amadurecimento da floresta aumentou bbrbet casino online bbrbet casino online 70% a 5️⃣ quantidade de chuvas na fazenda.
Isso porque, ao transpirar, as árvores transferem água para a atmosfera, intensificando a formação de nuvens. 5️⃣ E, quanto mais plantas há num local, mais água é bombeada.
O processo, conhecido por evapotranspiração, está por trás do fenômeno 5️⃣ dos "rios voadores", pelo qual a água injetada na atmosfera pelas árvores da Amazônia se transforma bbrbet casino online bbrbet casino online chuva bbrbet casino online 5️⃣ bbrbet casino online várias partes da América do Sul.
O que são os 'rios voadores' que distribuem a água da Amazônia
Segundo Götsch, o 5️⃣ reflorestamento debbrbet casino onlinepropriedade fez com que chovesse mais bbrbet casino online bbrbet casino online áreas que ficam a até 8 km a oeste 5️⃣ da fazenda. A recuperação dos riachos embasou uma das principais máximas que o suíço difunde bbrbet casino online bbrbet casino online cursos e palestras: 5️⃣ a de que "água se planta".
Armazém de grãos nos EUA; Revolução Verde aproximou atividade agrícola da industrial. — : Reuters
Ópera 5️⃣ e trabalho intenso
Aos 73 anos, Gotsch exibe uma disposição impressionante. Às 5h, ele sai da casa onde mora com a 5️⃣ mulher, Cimara Goulart, e as duas filhas adolescentes, Ilona e Genevieve, para vistoriar a secagem do cacau e da banana 5️⃣ nas estufas que construiu.
Depois vai manejar a agrofloresta: cantando ópera bbrbet casino online bbrbet casino online alemão, sobe bbrbet casino online bbrbet casino online árvores altas para colher 5️⃣ frutos, poda galhos e golpeia o capim com um facão.
A rotina se repete há quatro décadas, mas ele diz não 5️⃣ enjoar. Delicia-se ao avistar famílias de macacos que moram na fazenda e observa com atenção como cada espécie interfere no 5️⃣ ambiente.
"Sempre que vejo aqui um bicho ou planta pela primeira vez, eu pergunto: 'o que você faz de bom?'", diz.
Tirar 5️⃣ proveito das relações entre as espécies é outro pilar do modelo do suíço.
Afinal, diz Götsch, cada bioma desenvolveu ao longo 5️⃣ de bilhões de anos interações para que a vida ali tivesse o máximo êxito. Nada mais natural, portanto, que a 5️⃣ agricultura pegasse carona nesses arranjos.
Isso significa, na prática, respeitar as condições de que cada planta usufruía bbrbet casino online bbrbet casino online seu estado 5️⃣ natural, como a quantidade de luz.
O cafezeiro e o cacaueiro, por exemplo, são oriundos de florestas tropicais, onde conviviam com 5️⃣ árvores bem mais altas antes de serem cultivados pelos humanos. Em sistemas agroflorestais, portanto, eles sempre estão à sombra de 5️⃣ outras espécies — o que faz com que produzam mais e melhor, segundo Götsch.
O mesmo vale para várias outras plantas 5️⃣ hoje cultivadas a sol pleno pela maioria dos agricultores, como o abacaxi, a laranja e a banana, mas que Götsch 5️⃣ aloca bbrbet casino online bbrbet casino online diferentes "andares" debbrbet casino onlineagrofloresta.
O sistema busca otimizar o espaço: bbrbet casino online bbrbet casino online vez de preencher um terreno 5️⃣ com uma única espécie de determinada altura, produzem-se alimentos bbrbet casino online bbrbet casino online vários estratos, com copas de árvores e plantas sobrepostas.
Para 5️⃣ ele, ao contrário do que muitos pensam, as relações entre espécies bbrbet casino online bbrbet casino online ambientes naturais não se baseiam na concorrência 5️⃣ e na competição, mas sim no "amor incondicional e na cooperação".
"Nós não somos a espécie inteligente, nós fazemos parte de 5️⃣ um macrossistema inteligente", diz. "Eu nunca fui roubado por uma planta, elas não mentem. A ética delas é perfeita, você 5️⃣ pode confiar", prossegue.
A noção se aplica até mesmo a insetos, vírus e fungos que muitos agricultores encaram como pragas, mas 5️⃣ que Götsch vê como "amigos mensageiros".
Segundo o suíço, a presença deles bbrbet casino online bbrbet casino online suas agroflorestas sinaliza que há algum ponto 5️⃣ a melhorar, já que eles só agiriam quando as plantas experimentam condições imperfeitas.
Podem ainda indicar que as plantas atacadas já 5️⃣ cumpriram seu ciclo — nesse caso, ajudam a reciclar nutrientes para que a vida se renove.
Por isso, ele rejeita radicalmente 5️⃣ o uso de agrotóxicos. E também dispensa fertilizantes químicos, pois diz que eles deixam os agricultores dependentes dos fabricantes e 5️⃣ são desnecessários, já que a grande oferta de matéria orgânica bbrbet casino online bbrbet casino online seus sistemas supre plenamente as plantas.
Com a chamada 5️⃣ Revolução Verde, porém, boa parte dos agricultores mundo afora tomou outro caminho.
A partir dos anos 1930, o uso de fertilizantes 5️⃣ químicos, agrotóxicos e de máquinas se popularizou nas plantações, aproximando a atividade agrícola da industrial.
Áreas antes ocupadas por ricos ecossistemas 5️⃣ passaram a abrigar extensas plantações de uma só espécie — caso da soja que hoje avança por vários biomas brasileiros.
Defensores 5️⃣ do modelo afirmam que as inovações foram essenciais para atender a uma crescente população global — e que é possível 5️⃣ usar produtos químicos nas lavouras com segurança.
Mas Götsch avalia que os métodos são insustentáveis. Para ele, além de empobrecer as 5️⃣ paisagens, gerar poluição e ignorar os ambientes naturais, a agricultura industrial moderna tem um grave problema: num mundo de recursos 5️⃣ finitos, exige muito para funcionar e devolve pouco.
Nas palavras de Götsch, trata-se de um modelo com "balanço energético negativo", na 5️⃣ qual a produção dos alimentos consome mais calorias do que gera.
A conta considera a energia gasta com combustíveis por máquinas 5️⃣ agrícolas e com atividades industriais e de mineração para produzir os fertilizantes e agrotóxicos usados nas plantações.
No livro Agricultura Orgânica, 5️⃣ de 2024, o agrônomo Jacimar Luis de Souza diz que, bbrbet casino online bbrbet casino online média, a agricultura brasileira gasta 2,6 quilocalorias para 5️⃣ produzir 1 quilocaloria de alimentos.
"A conta não fecha", diz Götsch.
A busca por um balanço energético positivo explica a expressão "agricultura 5️⃣ sintrópica" com que Götsch batizou seu método, inicialmente conhecido como "agrofloresta" ou "agrofloresta sucessional".
O termo "sintropia" dialoga com um conceito 5️⃣ da Física, a entropia, que mede a desordem das partículas de um sistema ebbrbet casino onlinecapacidade de dissipar energia.
A sintropia, 5️⃣ ao contrário, diz respeito à capacidade do sistema de acumular energia conforme ele se organiza e fica mais complexo.
A agricultura 5️⃣ sintrópica, portanto, busca tornar os sistemas agrícolas cada vez mais complexos, com cada vez mais energia acumulada.
Segundo Götsch, hoje os 5️⃣ humanos e seus animais de criação são os únicos seres a tirar mais do planeta do que lhe oferecem. Daí 5️⃣ bbrbet casino onlinedefesa de um modelo agrícola que mude o quadro.
"Enquanto não conseguirmos suprir as necessidades diárias do nosso metabolismo de 5️⃣ um modo que seja benéfico para o ecossistema, como todas as outras espécies fazem, não vamos ter futuro", afirma.
Capim africano 5️⃣ e eucalipto
No entanto, como já destruímos muitos biomas e afugentamos os animais silvestres, Götsch defende alguns atalhos para reverter os 5️⃣ prejuízos e acelerar a transição para um novo modelo.
Um deles é podar intensamente as plantas — cumprindo um papel que, 5️⃣ bbrbet casino online bbrbet casino online florestas saudáveis, dividiríamos com várias outras espécies. Para isso, ele se vale inclusive de motosserras.
As podas têm três 5️⃣ funções principais, segundo Götsch: usar galhos e folhas para melhorar a qualidade do solo, regular a entrada de luz e 5️⃣ forçar o sistema a se desenvolver mais rapidamente.
O outro atalho, mais polêmico, é não se ater às espécies nativas das 5️⃣ regiões onde as agroflorestas são implantadas. Embbrbet casino onlinepropriedade na Bahia, por exemplo, ele diz cultivar uma "Amatlântica", pois a 5️⃣ maioria das espécies presentes advém da Amazônia ou da Mata Atlântica, o bioma local, embora também haja plantas africanas, europeias 5️⃣ e asiáticas.
Ele afirma que "plantas não reconhecem fronteiras" e podem conviver harmoniosamente mesmo que oriundas de ecossistemas diferentes, desde que 5️⃣ ocupem os estratos apropriados e recebam os nutrientes necessários.
Para ele, até mesmo espécies vistas como invasoras, como o eucalipto, a 5️⃣ leucena e capins africanos, podem ter papéis importantes bbrbet casino online bbrbet casino online agroflorestas brasileiras.
Isso porque essas espécies são pouco exigentes e produzem 5️⃣ bastante matéria orgânica. Ao serem podadas com frequência, ficam sob controle e permitem que agroflorestas implantadas bbrbet casino online bbrbet casino online solos degradados 5️⃣ evoluam mais rapidamente, diz ele.
Hoje seguidores de Götsch aplicam seus métodos bbrbet casino online bbrbet casino online várias partes do Brasil e do mundo.
Ele 5️⃣ começou a dar cursos bbrbet casino online bbrbet casino online 1989 a convite do então Ministério da Reforma Agrária, no governo José Sarney.
Depois trabalhou 5️⃣ com outras instituições de governo, ONGs e cooperativas — como o Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá, a Agricultura Familiar e 5️⃣ Agroecologia (AS-PTA) e a Cooperafloresta (Cooperativa de Agricultores Agroflorestais de Barra do Turvo).
Também lecionou bbrbet casino online bbrbet casino online outros países, como Espanha, 5️⃣ Portugal e Alemanha.
Na Bolívia, Götsch compartilhou suas técnicas com uma organização, a Ecotop, que é hoje uma das principais difusoras 5️⃣ de sistemas agroflorestais no mundo, com projetos bbrbet casino online bbrbet casino online vários países da Ásia, África e América Latina.
Ele estima que mais 5️⃣ de 10 mil pessoas já tenham passado por suas aulas ou por cursos dados por ex-alunos. Um de seus pupilos, 5️⃣ o educador Namastê Messerschmidt, é hoje consultor do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST), que tem estimulado a implantação de 5️⃣ agroflorestas bbrbet casino online bbrbet casino online assentamentos da reforma agrária.
Outras parcerias de Götsch são vistas com reserva por alguns bbrbet casino online bbrbet casino online seu universo.
Entre 5️⃣ 1993 e 1998, ele foi contratado pela fabricante de pneus francesa Michelin para desenvolver sistemas agroflorestais na Bahia focados na 5️⃣ seringueira, que produz a borracha.
Em 2013, começou a assessorar a Fazenda Toca, que fornece alimentos orgânicos para o Grupo Pão 5️⃣ de Açúcar.
Os trabalhos com grandes empresas deram mais visibilidade ao suíço, mas geraram questionamentos entre quem os considerou uma contradição.
Para 5️⃣ alguém que luta contra a corrente, faz sentido se aliar a empresas bilionárias?
Götsch diz que as parcerias foram oportunidades para 5️⃣ aplicar seus métodos bbrbet casino online bbrbet casino online grande escala, algo que considera essencial para superar o modelo agrícola dominante. Nessa missão, aliás, 5️⃣ tem tentado desenvolver máquinas que facilitem o manejo de grandes agroflorestas, embora se queixe do pouco interesse das fabricantes.
Ele afirma 5️⃣ ainda que, paradoxalmente, os trabalhos com os grandes ajudaram a difundir seus métodos entre os pequenos.
"O pequeno, quando vê o 5️⃣ vizinho grande fazendo alguma coisa, ele tem confiança de que aquilo funciona", afirma.
"Antes eu era considerado um maluco. A partir 5️⃣ daquele momento, começaram a dizer: 'o gringo está fazendo uma coisa interessante'".
A agricultura sintrópica de Ernst Götsch integra um movimento 5️⃣ global que abarca várias outras escolas e conceitos semelhantes, como a agricultura regenetativa, a agricultura biodinâmica, a agroecologia, a permacultura 5️⃣ e os sistemas agroflorestais (SAFs).
Esses sistemas têm sido apontados pelo Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) como ferramentas para o 5️⃣ combate à crise do clima, pois retiram da atmosfera grande quantidade de gás carbônico, principal gás causador do efeito estufa.
Eles 5️⃣ também são classificados como úteis para a adaptação aos efeitos das mudanças do clima. Em seu relatório de 2024, o 5️⃣ IPCC afirmou que "sistemas agroflorestais podem contribuir com a melhora da produtividade de alimentos ao mesmo tempo bbrbet casino online bbrbet casino online que 5️⃣ ampliam a conservação da biodiversidade, o equilíbrio ecológico e a restauração sob condições climáticas bbrbet casino online bbrbet casino online mutação".
Mas quanto da popularização 5️⃣ desses métodos se deve a Götsch?
E não seriam esses sistemas derivações de práticas de povos indígenas, que há séculos cultivam 5️⃣ seus alimentos bbrbet casino online bbrbet casino online florestas biodiversas?
Para Tatiana Sá, uma das mais experientes pesquisadoras da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), 5️⃣ Götsch "trouxe muitas coisas positivas" e "deu visibilidade sobre o potencial de sistemas que já vinham sendo tratados de outras 5️⃣ formas, mas sem o jargão sintropia".
Para ela, o suíço veio ao Brasil muito focado bbrbet casino online bbrbet casino online testar seus métodos "e 5️⃣ foi aproveitando oportunidades". "Ele começou a ter nichos de reconhecimento e recebeu muito espaço midiático", diz Sá.
Afirma ainda que os 5️⃣ métodos do suíço têm respaldo científico, ainda que ele não tenha formação acadêmica.
Porém, segundo ela, ao trabalhar com grandes, Götsch 5️⃣ pode tê-los ajudado a se "apropriar de conceitos como agroecologia e sintropia" enquanto lucram com o modelo agrícola dominante.
E diz 5️⃣ que Götsch poderia "dialogar mais com outras formas de conhecimento" e se abrir mais a movimentos sociais do campo.
Num meio 5️⃣ onde ideais de esquerda predominam, o suíço fala pouco de política e expõe visões que dificultam enquadrá-lo bbrbet casino online bbrbet casino online alguma 5️⃣ corrente.
Por um lado, critica o PT por ter implantado políticas que, segundo ele, deixaram os agricultores à espera de soluções 5️⃣ vindas do governo, bbrbet casino online bbrbet casino online vez de buscá-las por conta própria.
Por outro, tampouco se identifica com o atual governo. Questionado 5️⃣ sobre o presidente Jair Bolsonaro, responde, aos risos: "Não é uma das pessoas mais inteligentes que eu conheço".
Götsch rejeita ainda 5️⃣ a dicotomia entre agronegócio e pequenos agricultores, pois diz que muitas propriedades familiares hoje também adotam práticas nocivas ao meio 5️⃣ ambiente, como o uso de agrotóxicos.
"Tem muita gente fazendo errado dos dois lados", diz.
Ribeirinhos e indígenas
Para Osvaldo Kato, outro experiente 5️⃣ pesquisador da Embrapa, Götsch deu grande contribuição ao compartilhar suas técnicas de maneira didática. Ele afirma que o suíço lecionou 5️⃣ bbrbet casino online bbrbet casino online vários cursos de capacitação da Embrapa entre 2005 e 2024.
"O trabalho dele é muito prático. Ele mostra como 5️⃣ fazer, como manejar, e leva isso para as comunidades e os grupos de interesse", diz.
Kato é membro de outra família 5️⃣ que se destacou com sistemas agroflorestais no Brasil. Seus antepassados migraram nos anos 1920 do Japão para Tomé-Açu, no Pará.
Lá, 5️⃣ depois de tentativas frustradas de cultivar pimenta-do-reino bbrbet casino online bbrbet casino online monocultura, passaram a observar como indígenas e ribeirinhos da região plantavam 5️⃣ vários alimentos para consumo próprio bbrbet casino online bbrbet casino online meio à floresta.
Os japoneses começaram então a replicar e a sistematizar esse modelo, 5️⃣ com foco comercial.
Hoje a Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu (Camta), fundada por membros da comunidade, é uma referência no Brasil 5️⃣ na produção agroflorestal de frutas.
Para Kato, há princípios semelhantes entre a agricultura de indígenas e ribeirinhos e a praticada por 5️⃣ Götsch e pela colônia japonesa de Tomé-Açu, como a grande diversidade de espécies e a dispensa de insumos externos.
A diferença 5️⃣ principal, diz ele, é a maneira como se renovam as plantações nos sistemas. Na agricultura indígena, as áreas são abandonadas 5️⃣ após a colheita para que se regenerem naturalmente, e parte-se para a abertura de novas roças bbrbet casino online bbrbet casino online outros locais, 5️⃣ normalmente com o auxílio do fogo.
Já nos sistemas de Götsch e de Tomé-Açu, não é necessário esperar a regeneração natural 5️⃣ e o fogo jamais é empregado.
Nesses modelos, quando uma agrofloresta chega à maturidade, é possível abrir clareiras no mesmo local 5️⃣ para reiniciar o processo, aproveitando a fase inicial para cultivar alimentos que exigem mais luz, como hortaliças, milho e mandioca. 5️⃣ Depois, conforme o sistema avança, privilegiam-se frutas e a extração de madeira.
Segundo Kato, o manejo sem fogo é uma grande 5️⃣ vantagem das agroflorestas, já que as queimadas geram emissões de gás carbônico, empobrecem o solo e podem fugir do controle. 5️⃣ Além disso, ele afirma que a possibilidade de cultivar a mesma área repetidas vezes e sem interrupções é valiosa num 5️⃣ momento bbrbet casino online bbrbet casino online que a população e a demanda por comida aumentam.
"Quando havia muita terra e menos gente, dava para 5️⃣ deixar as áreas bbrbet casino online bbrbet casino online pousio (repouso) até voltar a cultivar o alimento lá, mas não dá mais tempo de 5️⃣ fazer isso", afirma
Götsch reconhece que suas filosofias têm semelhanças com as de indígenas. "No mundo inteiro, há frações das populações 5️⃣ que têm uma relação mais harmoniosa com a natureza", diz.
Ele elogia ainda os povos nativos das Américas por terem nos 5️⃣ legado plantas "que achamos que são naturais, mas são cultivadas do México à Bolívia, do Equador ao Amapá", entre as 5️⃣ quais o carro-chefe debbrbet casino onlineplantação, o cacau.
Reflorestar o deserto?
Depois de ensinar tantos a "plantar água", o que Götsch planeja 5️⃣ para o futuro?
"Estou me dedicando a passar aquilo que achei significante para as futuras gerações", conta.
Nos últimos anos, ele construiu 5️⃣ alojamentos na fazenda para receber os alunos, a quem chama de "estagiários".
Muitos vêm de grandes cidades e têm pouca ou 5️⃣ nenhuma prática com agricultura - fatores que, segundo Götsch, permitem que aceitem mais facilmente seus conceitos.
Mas o suíço tem também 5️⃣ planos mais ousados. Ele diz que, ao ajudar a implantar agroflorestas no Semiárido brasileiro sem a necessidade de irrigação, passou 5️⃣ a querer reflorestar um deserto.
Ele diz ter iniciado conversas com o governo da Arábia Saudita para ajudar a trazer o 5️⃣ verde de volta a partes do país hoje ocupadas por desertos.
As tratativas avançam lentamente por causa da pandemia, mas ele 5️⃣ diz esperar um desfecho bbrbet casino online bbrbet casino online breve.
"Quando você para de sonhar, não vive mais", diz Götsch.
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