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    "O nosso problema é com pimentas picante?" perguntou um redator francês, de SerBron r/france. Em uma discussão publicada bet paypal 2024:"Aparentemente 📉 somos pessoas

    aterrorizado

    O velho El Paso tem que rotularbet paypalinsípida salsa de'médio' para nós", reclamou o cartaz.

    O post gerou centenas 📉 de comentários – com alguns cartazes concordando e outros empurram para trás, dizendo que é claro a tolerância à capsaicina 📉 seria menor devido ao fato da falta do pimenta quente na cozinha tradicional francesa.

    Quando me mudei para Paris pela primeira 📉 vez bet paypal 2014 como estudante de pós-graduação, rapidamente encontrei a mim mesmo insistindo quando pedi um prato tailandês ou indiano 📉 que deveria carregar calor significativo e queria "realmente picante. não francês".

    Mas observei uma mudança sutil, mas perceptível na disposição dos 📉 restaurantes para servir o calor onde é merecido. Em um recente passeio à noite bet paypal casa eu pareei por meia-noite 📉 de pizza e escolhi aleatoriamente com pepinos picados pimentão vermelho ou pesto tinto - fiquei surpreso quando teve chute 📉 definido "Para alguns clientes franceses essa fatia ainda está muito picante", Antoine disse a mim."Mas achei que as coisas eram 📉 tão boas".

    El Paso pode ainda não ter apanhado o velho, mas a capsaicina está fazendo as mesmas incursões graduais na 📉 França que cerveja artesanal tem. Em Marselha fiquei surpreso (novamente) ao ver mais de uma dúzia diferentes molhos quentes à 📉 venda bet paypal La Meulerie

    ,

    "Desde que os Hot Ones se tornaram uma coisa, temos vendido mais e cada vez maior deles", 📉 disse Drisse ao balcão do supermercado. Em referência a um programa online bet paypal qual convidados famosos consomem molho de frutas 📉 quentes: “Há muitos pratos locais com sabor quente vindos da cidade no ano passado.”

    "Há ausência de molho quente [na França] 📉 porque não há mercado para isso, ou por que ele ainda está bet paypal oferta?" Benjamin Martin? Benjamim Martinho co-fundador da 📉 marca francesa do tempero Maison Martín perguntou quando falamos ao telefone. Sua pergunta era retórica:bet paypalempresa começou a partir 📉 2024 com uma ordem especial 300kg pimentas chilli um agricultor no Vale Loire e 2024 estava fazendo bastante picante 22 📉 toneladas

    “Como país, negligenciamos pimentas picante e as pessoas não têm certeza de como usá-las nem percebem que podem levantar um 📉 prato bet paypal vez disso”, diz Martin.

    Claro, a cozinha tradicional francesa com algumas exceções não é quente ou picante e nem 📉 necessariamente deve ser. (Exceções envolvem

    piment d'espelette

    , uma pimenta introduzida do México para a região basca no século 1600 e usada 📉 bet paypal pratos como piperade ou gaxuxa.

    de piment

    Bresse

    , presente na região de Ródano-Alpes desde o século XIV que está desfrutando uma 📉 redescoberta.) Mas isso não significa também a incompatibilidade das abordagens contemporâneas à comida francesa com as nuances e camadas – 📉 do formigamento ao fogo - proporcionadas pelas pimentaes da cozinha Francesa;

    Zazil Anda Castro, que cresceu no México e estudou na 📉 Le Cordon Bleu bet paypal Paris. Ela me diz ter visto mais chefs de restaurantes não mexicanos fazendo compras com o 📉 mercado mexicano para comprar pimenta durante a preparação do jantar da cozinha ke

    Fora Castro, cozinha francesa contemporânea encontra-se na intercruz 📉 da maneira como ela foi treinada. a abordagem que se leva para ingredientes e uma abertura bet paypal direção à inspiração 📉 encontrada de todo o lado " Cozinha francês vive no equilíbrio dos sabores", diz Ela." Nada deve sobrecarregar qualquer outra 📉 coisa sobre os pratos - Os clientes realmente querem provar seus próprios componentes; por isso eu uso pimentas muito sutilmente".

    Por 📉 exemplo, as nectarinas grelhadas e os tomates herdeira-leão (heirloom tomate), fava feijão ou hortelã são acompanhados por gochujang caseiro(uma pasta 📉 de pimenta coreana) adicionando um leve mas não esmagador chute. Ou gorducho gordo com travesseiro

    Decorado com uma salsa macha (com 📉 ancho e morita chillies, um toque – amêndoas no lugar de amendoim) que Anda Castro fez para si mesma tornou-se 📉 o favorito.

    Para Martin, esse efeito é exatamente o que ele está interessado bet paypal alcançar: seus molhos às vezes apresentam grampo 📉 francês como vinho beaujolais nouveaux e herbes de Provence. Embora Maison Martín produza pimenta quente do tipo um baseado na 📉 Carolina Reaper chilli (que chega a uma média 2m Scoville --e sim você definitivamente sente isso) Ele com os parceiros 📉 não estão interessados principalmente nas corridas da escala japevília [para referência]).

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    Anda Castro luta para rotular o menu bet paypal constante mudança na França hoje. "É difícil descrever exatamente que 📉 tipo de comida cozinhamos aqui", ela me diz, acho a coisa mais profunda sobre as coisas da culinária francesa atualmente: 📉 ao invés do fato muitas vezes nivelado reclamarem ou ficar preso numa rotina chata e tomado por uma crise identitária 📉 está realmente num estado permanente fluxo!

    As técnicas e abordagens francesas para alimentos são a comida global o que é inglês 📉 à comunicação mundial: uma língua franca. E, como na linguagem inglesa a cena do restaurante de Paris está cada vez 📉 mais repleta com vocabulário retirado dos outros lugares - isso não torna menos francês – apenas faz dele um pouco 📉 melhor ao longo das vezes!

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