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Esta semana, traigo dos opciones para la cena de la semana. En primer lugar, una versión renovada de kedgeree que ⭕️ se prepara rápidamente y reemplaza los huevos hervidos tradicionales con berenjenas asadas. El kedgeree fue la invención de los británicos ⭕️ en la India colonial, pero se inspiró en khichuri, un plato más antiguo de arroz y lentejas, por lo que ⭕️ aquí he restaurado los granos en forma de dal de mungo y guisantes: un plato indio, adoptado por los británicos ⭕️ y cambiado de nuevo por un indio que vive en Gran Bretaña. El otro plato es un curry de cordero ⭕️ ahumado que suelo hacer con anticipación durante el fin de semana: se congela realmente bien y ofrece un recipiente de ⭕️ consuelo de especias picantes y ahumadas al que llegar después del trabajo.

Kedgeree (arriba en la

)

Esta receta está ⭕️ inspirada tanto en la khichuri bengalí de mi madre como en el clásico kedgeree británico.

Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Sirve: 4

1 berenjena
Aceite vegetal
¾ cucharadita ⭕️ de cúrcuma en polvo
Sal
270g filetes de eglefino
150g dal de mungo
150g cebollas castañas, peladas y picadas
25g de jengibre fresco, pelado y picado finamente
1 cucharadita ⭕️ de comino molido
1 cucharadita de cilantro en polvo
275g arroz basmati
100g de guisantes congelados
50g de mantequilla sin sal
75g de pasas doradas

Corta la ⭕️ berenjena en trozos de 2½ cm y colócalos en un tazón. Rocíalos con una cucharada de aceite, una pizca de ⭕️ cúrcuma y un par de pizcas de sal, y déjalos a un lado.

Tosta el dal de mungo en una olla ⭕️ grande a fuego medio, revolviendo constantemente, durante unos ocho minutos, hasta que esté ligeramente tostado y huela a nueces, luego ⭕️ retira del fuego y déjalo enfriar.

Calienta una cucharada de aceite a fuego medio, luego añade las cebollas y fríelas, removiendo, ⭕️ durante 10 minutos, hasta que estén tiernas y doradas alrededor de los bordes. Añade el jengibre, las especias molidas, media ⭕️ cucharadita de cúrcuma y media cucharadita de sal, y cocina durante otros dos minutos. Incorpora el arroz y el dal ⭕️ enfriado, vierte 600 ml de agua, luego sube el fuego y lleva a hervir. Una vez que hierva, cubre con ⭕️ una tapadera, retira del fuego y deja que el arroz se cueza al vapor durante 10 minutos.

Mientras tanto, pincela los ⭕️ filetes de eglefino con una pizca de aceite y espolvorea con una pizca de cúrcuma y una generosa pizca de ⭕️ sal. Coloca las trozos de berenjena y el pescado en dos bandejas para hornear diferentes, luego hornéalos a 200C (180C ⭕️ ventilador)/390F/gas 6 durante 10-12 minutos, hasta que las berenjenas estén doradas y el pescado cocido.

Mientras tanto, cocina los guisantes en ⭕️ agua hirviendo durante cuatro a cinco minutos. Una vez que el arroz esté listo, incorpóralos a la mantequilla derretida hasta ⭕️ que se derrita, seguidos de las pasas, las berenjenas y el pescado, y sírvelos calientes.

Curry de cordero

Rara vez comemos carne roja en casa en estos ⭕️ días, así que cuando la cocino, busco una receta que se sienta indulgente. Este curry se ha convertido en mi ⭕️ nuevo favorito, con el... [Continúa de la misma manera, pero traducida al portugués]

Quais são as chances de ganhar na loteria no Brasil?

A chance de ganhar na loteria é algo que muitas pessoas pensam quando compram um bilhete. No Brasil, existem muitas loterias diferentes com diferentes prêmios e probabilidades. Neste artigo, vamos explorar as chances de ganhar como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots algumas das principais loterias no Brasil.

Mega-Sena

Mega-Sena é a maior loteria no Brasil e oferece os prêmios mais altos. As chances de ganhar o prêmio máximo na Mega-Sena são de 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 50.063.860. Embora essas chances sejam bastante baixas, o prêmio máximo geralmente é muito grande, o que pode ser muito tentador para muitas pessoas.

Lotofácil

Lotofácil é outra loteria popular no Brasil com prêmios menores do que a Mega-Sena. No entanto, as chances de ganhar o prêmio máximo na Lotofácil são mais altas do que na Mega-Sena, com 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 2.332.716. Isso significa que as pessoas têm mais chances de ganhar algum prêmio na Lotofácil do que na Mega-Sena.

Dupla Sena

Dupla Sena é uma outra loteria no Brasil com prêmios menores do que a Mega-Sena. No entanto, as chances de ganhar o prêmio máximo na Dupla Sena são mais altas do que na Mega-Sena, com 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 5.245.786. Além disso, a Dupla Sena oferece prêmios adicionais para aqueles que acertarem menos números, o que aumenta as chances de ganhar algum prêmio.

Conclusão

Enquanto as chances de ganhar na loteria no Brasil podem ser bastante baixas, os prêmios podem ser muito atraentes. Além disso, é importante lembrar que as pessoas podem ganhar prêmios menores mesmo se não acertarem todos os números. Se você estiver pensando como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots jogar na loteria no Brasil, é importante considerar as diferentes opções e as probabilidades de ganhar como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots cada uma delas.

Em resumo, as chances de ganhar na Mega-Sena são de 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 50.063.860, na Lotofácil são de 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 2.332.716 e na Dupla Sena são de 1 como ganhar dinheiro nos slots como ganhar dinheiro nos slots 5.245.786. Embora as chances sejam bastante baixas, os prêmios podem ser muito atraentes e vale a pena considerar a compra de um bilhete.