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- jogo do et blaze
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R ecolha de fungos mais profunda, manhã úmida. Nós retornamos da coleta de cogumelos, andando como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar casa com apenas uma 👄 mão cheia de fungos marrons macios e fritamos como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma frigideira com um punho de estragão picado e um pouco 👄 de limão. Nós comemos-los arriscadamente, loucamente, não realmente sabendo o que nós pegamos.
Agora, eu sou mais velho e mais sensato 👄 e moro muito longe dos bosques como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar que uma vez caçamos, ou dos campos de golfe como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar que caçamos cogumelos 👄 de outro tipo, com talos tortos e chapéus de fadas para domingos de tarde desperdiçados.
Agora, minha coleta é feita nos 👄 supermercados, onde os cogumelos são vendidos como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar caixas, cogumelos de campo do tamanho de pratos, taças arredondadas como castanhas e 👄 outros, empacotados como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar grupos e presos como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar celofane. Há também shiitake frescos, mais sutis do que os secos comcomo colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar👄 sobrecarga de umami.
Os shimeji que comprei hoje, fungos de conto de fadas para encher pequenas tortas de creme de queijo 👄 e ervas, me lembram da diversão que tivemos colhendo na floresta, mas poderia ter usado cogumelos champignon marrons no lugar.
Esses 👄 são muito mais fáceis de localizar e também mais baratos. Haverá cogumelos shiitake fritos depois, com uma salsa de cor 👄 de mel de pasta de miso e gengibre, sentados como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar cima de um prato de arroz pegajoso. Delicioso, embora sem 👄 o adereço adicional de uma ceia que nós caçamos.
Tortas de cogumelos
Tanto quanto gosto de trazer uma grande torta para 👄 a mesa para que todos compartilhem, há algo prazeroso como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar ter uma pequena apenas para si. Eu uso anéis de 👄 massa de 8 cm, como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar vez de forminhas de torta, mas use o que você tiver, fazendo certo para empurrar 👄 a massa profundamente nos cantos. Faz 8 x 8-9 cm tortas. Pronto como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar 1,5 horas.
Para a massa:
farinha de trigo
180g
manteiga
90g
clara de ovo
1
Para 👄 o recheio:
creme de leite duplo
200ml
casquinha de parmesão
cerca de uma peça de 50g
pequenos cogumelos
, como shimeji, girolles ou champignon
250g
azeite de oliva
3 👄 colheres de sopa
aneto
5g
tomilho
5g
estragão
5g
ovos
2, médios
Você vai precisar de 2 placas para assar e 8 forminhas de torta, cada uma medindo 8-9 👄 cm de diâmetro, e 2-3 cm de altura.
Coloque a farinha como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar um processador de alimentos, adicione a manteiga como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar pequenos 👄 pedaços, então processe até granulados finos. Adicione o ovo, uma pitada generosa de sal e quantidade suficiente de água para 👄 fazer uma massa rolável (2 ou 3 colheres de sopa). Despeje a massa como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma prancha, aplique como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma bola 👄 e embrulhe como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar papel de cozinha, então coloque para descansar no frigorífico por 20 minutos.
Faça o recheio: despeje a creme 👄 como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma panela média e adicione o pedaço de casquinha de parmesão a ele e leve ao lume. Observe atentamente, 👄 retire a creme do lume imediatamente quando ela começar a ferver, então cubra com um tampa e reserve.
Se estiver usando 👄 cogumelos champignon, corte-os finamente. Recorte as raízes de shimeji ou outros pequenos cogumelos. Aquecer o azeite como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma pequena panela, 👄 pouco funda. Frite os cogumelos por alguns minutos até que eles fiquem brilhantes. Desmonte as ervas e jogue com os 👄 cogumelos e reserve.
Remova a massa do frigorífico, então role até formar um retângulo grande, grande o suficiente para cortar 8 👄 discos de 11 cm. (Você pode preferir cortar a bola de massa como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar 12, então role cada bola individualmente, eu 👄 geralmente tomo esse caminho.) Usando um prato lateral ou um prato medindo 10-11 cm, corte 6 discos de massa. Forre 👄 as forminhas de torta, empurrando a massa nos cantos e nas laterais das forminhas e cortando o excesso de massa. 👄 Coloque-os como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma assadeira e coloque-os no frigorífico por 30 minutos.
Defina o forno como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar 200C/marca do gás 6 e coloque 👄 uma assadeira virada para cima no prateleira do meio para aquecer. Você vai colocar a outra assadeira como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar cima disso.
Encha 👄 cada forminha de torta com um pedaço de papel manteiga ou alumínio (você pode enrolá-lo como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma bola ou pesá-lo 👄 com feijões de assar). Assar por 20 minutos, então retire cuidadosamente o papel ou alumínio e retorne ao forno por 👄 mais 5 minutos até secar ao toque.
Abaxe a temperatura para 180C/marca do gás 4. Quebre os ovos como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar um tigela 👄 e bata gentle, então adicione a creme (removendo a casquinha de parmesão). Tempere com sal e pimenta, adicione os cogumelos 👄 fritos, encha as forminhas de massa e assar por 25 minutos até levemente cozidos, inflados e dourados.
Cogumelos de miso
grafia: Jonathan 👄 Lovekin/The Observer
Um prato de arroz branco collante seria bom aqui. Serve 2. Pronto como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar 30 minutos
cogumelos shiitake
150g, frescos
pimentão vermelho ou amarelo
1
azeite 👄 vegetal
2 colheres de sopa
pasta de miso branca
2 colheres de chá cheias
mirin
2 colheres de sopa
vinagre de arroz
1 colher de sopa
alho
2 dentes
gengibre
40g 👄 pedaço
água
100ml
Verifique os shiitake, removendo qualquer extremidade dura das hastes. Corte o pimentão ao meio, então como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar finas fatias. Aquecer o 👄 azeite como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma frigideira raso ou wok e frite as fatias de pimentão sobre um calor moderado por um bom 👄 7 ou 8 minutos até que elas amoleçam e fiquem um pouco coradas. Em seguida, adicione os shiitake e continue 👄 cozinhando.
Coloque a pasta de miso como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar um tigela média, então misture o mirim e o vinagre de arroz. Moer os 👄 dentes de alho como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar um pó fino, usando um pilão e um pouco de sal ou com o lado plano 👄 de um machado de cozinha. Misture o pó de alho na miso.
Rale o gengibre como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar um purê com um ralador 👄 de fios finos. Misture no miso com a água. Quando os cogumelos estiverem macios e completamente cozidos, misture a salsa 👄 de miso e jogue com os cogumelos. Sirva quando a salsa estiver fervendo.
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O que é beach tennis?
Beach tennis é um esporte praticado como colocar dinheiro no esporte da sorte para jogar uma quadra de areia com raquete, bola e 🍐 rede, que pode ser disputado individualmente ou entre duas duplas. O objetivo é passar a bolinha para o outro lado 🍐 por cima da rede com apenas um toque, sem deixar que ela caia do seu lado da quadra.
