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Leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária, causa rápida doença stopots stop adedonha camundongos, afetando múltiplos órgãos, de acordo com 📈 um estudo

O leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária que apareceu stopots stop adedonha rebanhos leiteiros stopots stop adedonha nove estados, foi 📈 encontrado para fazer camundongos doentes rapidamente, afetando vários órgãos, de acordo com um estudo publicado na sexta-feira.

Os achados não são 📈 totalmente surpreendentes: pelo menos meia dúzia de gatos morreram depois de consumir leite crue contendo o vírus. Mas os novos 📈 dados adicionam a evidências de que o leite cru contaminado com o vírus pode ser inseguro para outros mamíferos, incluindo 📈 humanos.

Evite beber leite cru - é a mensagem, diz o virologista

A maioria do leite comercial nos Estados Unidos é pasteurizado. 📈 A Administração de Drogas e Alimentos encontrou rastros do vírus stopots stop adedonha 20% dos produtos lácteos amostrados de prateleiras de supermercados 📈 stopots stop adedonha todo o país. Funcionários não encontraram sinais de vírus infectante nestas amostras e disseram que o leite pasteurizado é 📈 seguro para consumir.

Implicações globais

Os achados têm implicações globais, disse a Dra. Nahid Bhadelia, diretora do Centro de Doenças Infecciosas Emergentes 📈 da Universidade de Boston, que não participou do trabalho.

"Se isso se tornar uma epidemia mais disseminada stopots stop adedonha vacas, há outros 📈 lugares sem pasteurização central e há muitas comunidades rurais que bebem leite", ela alertou.

Vírus persistente no leite

Nos estudos, o Dr. 📈 Kawaoka e seus colegas analisaram o vírus stopots stop adedonha amostras de leite de uma rebanho bovino afetado no Novo México. Eles 📈 descobriram que os níveis do vírus diminuíram lentamente stopots stop adedonha uma amostra de leite armazenada a 4 graus Celsius, sugerindo que 📈 o H5N1 no leite cru refrigerado pode permanecer infeccioso por várias semanas. Os achados foram publicados no New England Journal 📈 of Medicine.

Os vírus da gripe sobrevivem bem stopots stop adedonha temperaturas de refrigerador e a proteína do leite também ajudar a estabilizá-los, 📈 disse Richard Webby, um especialista stopots stop adedonha influenza no St. Jude Children's Research Hospital stopots stop adedonha Memphis, que não participou do trabalho.

Se 📈 as pessoas que bebem leite crue acreditam que a refrigeração mata o vírus, "isso claramente mostra que não é o 📈 caso", disse o Dr. Webby.