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    Receita de Dal de Jane "Grylltown" Grylls com Batata Doce

    Esta é a receita de batata doce da minha boa amiga 0️⃣ Jane "Grylltown" Grylls, que tem um dos melhores paladares do setor, como você saboreará quando fizer este prato. Também é 0️⃣ uma das receitas mais amadas e mais cozinhadas do meu grande livro de receitas, então prepare-se para adicioná-la àsupacasi casino0️⃣ coleção de pratos de inverno.

    A batata doce é uma das estrelas desta receita. Normalmente, não me incomodo supacasi casino pelá-la porque 0️⃣ a casca está cheia de nutrientes e ajuda a mantê-la firme.

    A Diferença de Cor da Batata Doce

    Se você se perguntar 0️⃣ se a cor da batata doce faz diferença no sabor, a resposta é sim! Batatas doce roxas têm mais amido 0️⃣ e tendem a ficar mais adoçadas quando assadas, mantendosupacasi casinoforma bem. As batatas doce pequenas vermelhas são deliciosas assadas 0️⃣ inteiras, com a casca, virando uma surpresa massa por dentro.

    Comprando e Armazenando Batatas Doce

    As batatas doce são das "tuberídeas" mais 0️⃣ duráveis que resistem ao tempo. Ao comprar, busque tubérculos fortes que não estejam dobrados, o que indicaria que eles estiveram 0️⃣ sentados por mais tempo do que deseja saber. Armazene-os supacasi casino um local fresco, escuro, afastado da luz solar direta e 0️⃣ eles devem durar por cerca de um mês.

    Receita de Dal de Jane Grylls com Abóbora e Batata Doce

    Para 4-6 pessoas

    • 1 0️⃣ colher de sopa de azeite de oliva
    • 50g de manteiga
    • 1 cebola marrom picada
    • 2 grandes dentes de alho
    • 1,5 cm de raiz de 0️⃣ gengibre
    • 1 manipular de talos de coentro
    • 300g de abóbora cortada supacasi casino cubos
    • 200g de batata doce cortada supacasi casino discos de 1 cm 0️⃣ ou pedaços
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim
    • 1 colher de chá de garam masala
    • 1 colher de chá de curry 0️⃣ supacasi casino pó
    • Uma pitada de pó de chili
    • 2 galhos de folhas de caril
    • 1 vara de canela
    • 2 folhas de louro
    • 400 ml de 0️⃣ leite de coco
    • 400g de tomates supacasi casino conserva
    • 200g de lentilhas vermelhas partidas
    • 500 ml de caldo de legumes
    • 50g de açúcar de palma 0️⃣ ralado
    • Suco de meio limão
    • 100g de folhas de espinafre
    • 1 xicara de ervilhas congeladas ou frescas
    • Iogurte natural
    • Fatias de pimenta vermelha e cascas 0️⃣ de limão

    Fervura do dal de Jane Grylls com abóbora e batata doce.
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    : CatLane/Getty
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    Este dal é uma ótima opção 0️⃣ para adicionar mais verduras àsupacasi casinorefeição. Quaisquer sobras no fundo da geladeira serão revividas nesta rica e cremosa curry 0️⃣ de coco.

    Na época do frio, Jane gosta de cozinhar o dal supacasi casino forno baixo (170C) por uma hora ou duas, 0️⃣ mantendosupacasi casinocasa supacasi casino Victoria quente enquanto elimina a necessidade de mexer.

    Você também pode dar uma segunda vida ao prato 0️⃣ usando um liquidificador de pau para transformar os restos de dal supacasi casino uma sopa cremosa de lentilhas e verduras com 0️⃣ especiarias.

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